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輕鬆拌





輕鬆拌 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

輕鬆拌

品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

台中水晶店在附上我常用的折價券網站~

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

「拌」為一種簡單又不失食物天然、健康風味的烹調方式,本書由2位廚藝精湛的川菜師傅,示範讀者50道醬汁調味獨具,且以簡易的食材巧妙搭配的風味拌菜,是炎炎夏日中,最開胃下飯、提振食慾的菜餚。作者簡介:
郭主義
擔任川菜師傅30年,除了曾任綜藝美食節目示範老師、重慶森林餐廳總主廚,現任台灣美食藝術交流協會副理事長、餐飲科專任老師、春野餐廳總主廚、美食廣播節目主持人,更是獲獎無數,其中包含中國上海食神爭霸賽金牌獎。著有《魔法醬菜》一書。
胡志苗
15歲即拜川菜大師胡瑞祥先生學藝,曾至沙烏地阿拉伯、日本等國著名餐廳擔任主廚,現任福利餐廳中餐及日式百匯廚務經理。


商品訊息簡述:

  • 出版社:喜鵲

    新功能介紹
  • 出版日期:2004/07/15
  • 語言:繁體中文


輕鬆拌





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